photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi

Lille, 59, Nord, Hauts-de-France

CDD de Remplacement Arrêt Maladie - Poste à pourvoir de suite Missions principales - Installation du comptoir - Assurer le service de restauration de la cafétéria - Effectuer les préparations culinaires de type restauration rapide (Pasta-box - Paninis principalement) - S'assurer du respect des normes d'hygiène alimentaire - S'assurer de la propreté des locaux - Gérer les stocks et la réception des commandes - Récupérer les sandwichs chez le Boulanger à 9h (Permis B exigé) Compétences mises en œuvre SAVOIRS - Maîtrise des normes HACCP - Maîtrise de la confection de produits de petite restauration - Maîtrise de la gestion d'une caisse de comptoir SAVOIRS-FAIRE - Mettre en œuvre et s'assurer du respect des normes HACCP - Effectuer des préparations culinaires simples dans les délais impartis - Savoir adapter ses tâches en fonction des flux de fréquentation - Veiller à la propreté des locaux - Assurer la gestion des flux et des stocks - Assurer la gestion de la caisse SAVOIRS-ETRE - Assurer un accueil agréable et souriant - Être à l'écoute des clients - S'assurer de sa disponibilité - Gérer les pics d'activité - Capacité d'autonomie et d'organisation de son travail - Être[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Louvroil, 59, Nord, Hauts-de-France

Pour l'ouverture d'un futur restaurant de tacos à Louvroil, nous recherchons des équipiers polyvalents de restauration. Vous êtes motivé(e), dynamique, rigoureux(se), sérieux(se), Vous souhaitez rejoindre une team soudée, n'hésitez pas à nous faire parvenir votre CV. Vos missions: - Accueillir les clients avec le sourire, prendre les commandes, traiter les paiements et prendre les mesures appropriées pour régler les plaintes des clients; - Utiliser la caisse ou le terminal au point de vente, comme il se doit, et recourir aux techniques de vente suggestive pour accroître les ventes; - Vérifier l'exactitude des commandes servies aux clients; - Préparer et emballer les produits alimentaires et les boissons; - Nettoyer la cuisine, les comptoirs, les aires de préparation des aliments et les ustensiles; - Nettoyer la salle à manger, les toilettes et les zones à l'extérieur du restaurant; - Respecter les normes relatives à la santé et à la sécurité au travail; - Décharger les livraisons de produits et les entreposer comme il se doit; - Accomplir des tâches dans diverses zones (p.ex., comptoir avant, plans de travail, runner, etc.); - Être ponctuel(le) et présent lors des quarts[...]

photo Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Petite-Forêt, 59, Nord, Hauts-de-France

Pour notre partenaire, enseigne de restauration rapide basée à Petite-Forêt, vous serez formé(e) serez formé(e) au métier d'assistant manager en restauration rapide (H/F) par le biais d'un contrat d'apprentissage. Vous préparez un titre professionnel reconnu niveau BAC: "Assistant Manager d'Unité Marchande". Vous aurez cours tous les jeudis + deux mardis par mois au sein de notre école basée à Anzin. Sous la responsabilité de votre hiérarchie, vous coachez les employés pour assurer un haut niveau de qualité de service et de convivialité du restaurant. Vos missions seront variées: accueil clientèle, prise de commande (comptoir, bornes, etc.), service à table, préparation, production des produits, nettoyage, etc.

Ressources supplémentaires